捧上碗热气腾腾的白米饭，配上几道爽口家常菜，一口米饭一口菜，大部分(fēn)中國(guó)胃也就得到慰藉了～现在

上班族都忙忙碌碌，早餐和午餐吃的也像是打仗一样，一天就盼着晚上这顿能(néng)好好吃口饭了。作為(wèi)中國(guó)人的

comfort food，一碗好吃的米饭，让整桌菜都增色不少，也难怪我们对好電(diàn)饭煲有(yǒu)着一种迷之执着。

最近有(yǒu)幸體(tǐ)验了九阳珐琅铁釜電(diàn)饭煲，焖出的米饭可(kě)能(néng)是目前最满意的了～

粒粒分(fēn)明，糯香饱满,口感Q弹，真的有(yǒu)种因為(wèi)米饭好吃，可(kě)以多(duō)来两盘菜的感觉。

1、珐琅铁釜内胆锅（可(kě)直接電(diàn)磁炉加热、受热均匀，颜值高）。

珐琅铸铁锅，应该算是欧美地區(qū)的國(guó)民(mín)锅具了，基本上厨娘人手一只。珐琅是指在铸铁表面覆盖了

釉质（玻璃薄层），这样既保留了铸铁锅导热快，受热均匀，保温性好等特点，珐琅层也解决了铸
铁锅易生锈的问题，同时让颜值也提升了两个段位。想到用(yòng)珐琅铸铁锅来做点饭煲的内胆，真是太
厉害了。

九阳这口珐琅铁釜電(diàn)饭煲，最先吸引我的也是它的内胆锅，因為(wèi)实现了我一个多(duō)年的梦想啊：内胆锅可(kě)以直接
上炉子上加热了！

之前用(yòng)電(diàn)饭煲做炖菜、红烧的时候，前面炒制部分(fēn)还需要另起一口炒锅来完成，多(duō)洗一口锅不说，操作过程也
麻烦。这款珐琅铁釜的内胆，可(kě)以直接在電(diàn)磁炉上加热，炒制、炖煮一口锅就能(néng)完成，热菜热饭也变得快捷
省事了很(hěn)多(duō)。

像用(yòng)它来制作红烧小(xiǎo)排时，就可(kě)以先在電(diàn)磁炉上炒香辛香料和排骨，再进行炖煮，保证味道的同时，操作便捷
了很(hěn)多(duō)。

珐琅铁釜内胆锅内标有(yǒu)刻度線(xiàn)，与赠送的量杯配套，比如用(yòng)2杯米，就将水注入到”2”的相应水位線(xiàn)即可(kě)，
再也不会傻傻分(fēn)不清水和米的比例啦。

珐琅铸铁的内胆锅，储热性强，受热均匀，再加上九阳铁釜的专利大招 “93摄氏度恒温增香”焖出的米饭
更加糯香饱满，用(yòng)同样的米最对比，口感上完胜了家里的普通铁釜電(diàn)饭煲！

不仅是白米饭，做各式煲仔饭、焖饭也很(hěn)优秀~选择“晶糯饭”功能(néng)，把米饭焖煮到一半，放入自己喜欢的食材，
最后浇入调好的酱汁，一勺一勺挖着吃，完全停不下来呀。

（步骤图见煲仔饭文(wén)档）

如果喜欢带锅巴的煲仔饭，最后将内胆锅放電(diàn)磁炉，中大火加热3-5分(fēn)钟~

法式铸铁锅的外观设计，颜值足以让你的餐桌质感up up～

内胆锅盖带有(yǒu)密封圈设计，密封、保热性更好，也避免了锅与锅盖间的碰撞磨损。

2、IH立體(tǐ)加热九阳珐琅铁釜電(diàn)饭煲采用(yòng)IH立體(tǐ)加热，这是类似電(diàn)磁炉的加热方式：

利用(yòng)電(diàn)流加热線(xiàn)圈时产生的磁力来加热整个内胆锅。

与传统的热盘加热方式相比，IH加热是整锅加热，而非从底部逐渐加热，这样米饭就没有(yǒu)上下的分(fēn)别，
整锅口感都一致，受热更加均匀，达到粒粒分(fēn)明的状态。同时减少了热损失。

那么有(yǒu)分(fēn)量的珐琅铸铁锅，难免让人担心電(diàn)饭煲的加热速度。使用(yòng)下来我的感受是，加热速度比普通的铝
合金電(diàn)饭煲还要快。IH電(diàn)磁立體(tǐ)加热，大大提升了加热速度，受热方式也更加均匀。炖雪(xuě)梨薏米糖水时，
1L水加热到沸腾也就十来分(fēn)钟的样子，所以加热速度完全没问题。

薏米、雪(xuě)梨、冰糖、桂花(huā)，一股脑的扔进珐琅铸铁锅，加入适量水，用(yòng)“珐琅炖”功能(néng)咕嘟一个半小(xiǎo)时，一碗
剔透浓郁的糖水就做好啦電(diàn)磁加热时在40分(fēn)贝左右，类似小(xiǎo)声说话的状态，完全在接受范围。

3、電(diàn)饭煲外观精美，操作简单

九阳珐琅铁釜電(diàn)饭煲，外观设计的灵感来自Dior彩妆粉饼，是厨娘无法拒绝的金粉黑色搭配。

電(diàn)饭煲盖子是高级的镜面黑(开启键按起来很(hěn)顺手)。

通電(diàn)后会显示程序菜单，触屏式操作，选择相应程序和时间后，启动即可(kě)，老人小(xiǎo)孩也可(kě)以轻松使用(yòng)。

電(diàn)饭煲盖子内侧有(yǒu)可(kě)拆卸内盖，拆卸清洗都很(hěn)方便，排除了藏污纳垢的隐患。

有(yǒu)预约设计，忙碌的上班族可(kě)以提前放好大米，或炖煮的食材，回家就有(yǒu)热腾腾的饭菜等着你~~

总结：从有(yǒu)份量的珐琅铁釜内胆锅、到IH電(diàn)磁立體(tǐ)加热、“93摄氏度恒温焖煮”，加上简介明了的触摸式菜单设计，
九阳珐琅铁釜電(diàn)饭煲倾尽全力，只為(wèi)做一碗真正好吃的米饭。電(diàn)饭煲应该是中國(guó)家庭使用(yòng)频率最高的電(diàn)器之一了，
一个不将就的好饭煲，一个不将就的生活态度，你值得拥有(yǒu)。