近些年，智能(néng)一词几乎成為(wèi)了家電(diàn)企业的标配。一方面，谈产品、谈发展、谈战略必谈智能(néng)。但至始至终，智能(néng)家居在家電(diàn)领域的应用(yòng)始终停留在单品智能(néng)的阶段，WIFI模块加APP控制，便凑成了一款智能(néng)家電(diàn)。另一方面，智能(néng)化的家電(diàn)产品的消费者接受程度并不高，呈现出厂家“剃头挑子一头热”的尴尬局面，究其原因，智能(néng)产品的智能(néng)化程度不高以及消费者对于目前现有(yǒu)的智能(néng)化产品，例如热水器、洗衣机、冰箱的智能(néng)化需求不高有(yǒu)关。

　　有(yǒu)相关专家表示，造成这一局面的原因是厂方还没有(yǒu)触到消费者关于智能(néng)家電(diàn)的真正痛处。他(tā)表示，智能(néng)家居是否智能(néng)不仅仅是把硬件连到网上，更要融合。例如如果从人们吃饭开始一直到马桶里面的信息可(kě)以采集起来，通过一个知识库告诉我们是不是该跑步了，是不是该少吃油腻的东西，只有(yǒu)形成了智能(néng)生态圈才能(néng)真正称得上智能(néng)。

发布会现场

九阳股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)王旭宁

　　9月10日，九阳联合京东以“智•爱”為(wèi)主题举办了智能(néng)产品发布会。一口气推出了K5原浆机、JYW-RO-13T450B净水机、40FS603饭煲、K06-I1养生壶共四款智能(néng)厨房产品。

顺势而上 引领小(xiǎo)家電(diàn)智能(néng)化风潮

　　依据奥维咨询的数据预测，到 2020 年，随着主要智能(néng)家居系统平台及大数据服務(wù)平台搭建完毕，下游设备厂商(shāng)完善，智能(néng)家居产品被消费级市场接受，智能(néng)家電(diàn)整體(tǐ)产值将破10000亿。

　　在大环境疲软，传统家電(diàn)行业面临发展困境的局面下，智能(néng)家居市场对于每一个家電(diàn)企业来说，都意味着新(xīn)的机遇。九阳股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)王旭宁表示：“在智能(néng)产品成為(wèi)一种趋势的背景下，九阳希望通过智能(néng)化的产品将厨房环境变得更加简单。同时倡导更加健康的营养烹饪平台。”

九阳市场中心和智能(néng)项目组的负责人陈波

　　虽然从时间的纬度来说，九阳进入智能(néng)化的时间并不算早。和小(xiǎo)家電(diàn)企业相比，企业综合实力强大的大型家電(diàn)集团都率先进行了智能(néng)化的布局。但熟话说“来得早不如来得巧”，大型家電(diàn)集团虽然实力雄厚，但大都将智能(néng)化运用(yòng)在了作為(wèi)主营业務(wù)的大家電(diàn)上，而疏于对小(xiǎo)家電(diàn)产品智能(néng)化的专业改造。

　　从消费者的纬度来说，大家電(diàn)由于使用(yòng)周期较長(cháng)、整體(tǐ)成本较高，所以要用(yòng)户為(wèi)了智能(néng)化的功能(néng)去重新(xīn)購(gòu)买新(xīn)品，难度很(hěn)高，这是為(wèi)什么智能(néng)電(diàn)视盒子卖得火爆的原因，因為(wèi)它给了用(yòng)户比较低廉的“智能(néng)化”途径。与之相对，智能(néng)冰箱、智能(néng)洗衣机、智能(néng)空调这些大件商(shāng)品，虽然智能(néng)概念早已打出，却并无爆款产品。

　　而像九阳豆浆机、電(diàn)饭煲、净水器等小(xiǎo)家電(diàn)却并没有(yǒu)上述问题，整體(tǐ)成本相对较低，加之智能(néng)化够吸引人，让用(yòng)户更换现有(yǒu)产品难度小(xiǎo)很(hěn)多(duō)。还有(yǒu)很(hěn)多(duō)用(yòng)户、家庭目前总会缺少这样那样的小(xiǎo)家電(diàn)产品，尤其是净水机这类尚在爆发期的新(xīn)兴产品。如果用(yòng)户要买新(xīn)产品，或者更新(xīn)换代，智能(néng)化的卖点还是很(hěn)具吸引力的。

　　对于家電(diàn)智能(néng)化的未来趋势的判断，业界普遍的共识是率先完成智能(néng)化转型并能(néng)助推智能(néng)化高速发展的肯定是小(xiǎo)家電(diàn)产品。所以说，九阳在最好的时间，踩准了家電(diàn)智能(néng)化的节点，踏上了家電(diàn)智能(néng)化发展的快車(chē)道。更為(wèi)关键的是，九阳作為(wèi)小(xiǎo)家電(diàn)行业的先行者，冲在了智能(néng)化的前列。

场景植入 树立小(xiǎo)家電(diàn)智能(néng)化标杆

　　在当前的智能(néng)家居领域，智能(néng)家居场景化不断被提及，构建智能(néng)客厅、构建智能(néng)卧室等等都是智能(néng)家居场景化的代表，但惟独智能(néng)厨房很(hěn)少被提及。究其原因，一方面是是厨房智能(néng)的多(duō)样化和复杂性使得大多(duō)数家電(diàn)企业望而却步；另一方面，智能(néng)家居场景化是由多(duō)个产品构建智能(néng)环境，属于由简入难。

　　而九阳的做法是，在已构建的厨房环境中植入智能(néng)家電(diàn)，属于由难入简。在9月10日的九阳发布会上，智能(néng)厨房的概念被正式提出。其实早在九阳推出智能(néng)厨房的概念以前，九阳便已一直在构建智能(néng)厨房的基础——健康厨房。

“21年来，其实我们九阳一直在做一件事，那就是在厨房家電(diàn)的领域深耕细作，我们一直希望能(néng)够通过我们不断的努力、不断的创新(xīn)能(néng)够将中式厨房不断的升级、不断的优化，从而将大家从油烟，从繁琐的厨房事務(wù)中解放出来，因此我们对于智能(néng)家電(diàn)的探索和开发一直没有(yǒu)停止脚步。”九阳新(xīn)闻中心总监王旖含在介绍九阳的发展历程时如此说道。

　　21年前的1994年，九阳发明了豆浆机，第一台豆浆机也同时在诞生。九阳将这一中國(guó)人在厨房家電(diàn)里唯一一个自己的发明做大做强并做成了一个行业，成為(wèi)一个饮食习惯的产品。所以九阳20多(duō)年来也获得了一个重大的资产，它和健康密切相关，它就是豆浆机。

　　以此次发布的智能(néng)破壁原浆机為(wèi)例，消费者只需下载 “爱下厨” APP，并与手机绑定即可(kě)遠(yuǎn)程操控購(gòu)买食材、根据菜单制作、预约制浆，用(yòng)户生成的数据未来也能(néng)实现智能(néng)记忆进而帮助使用(yòng)者掌握身體(tǐ)健康信息。“这款原浆机的特点是“三不一破”：豆子不用(yòng)泡，机器不用(yòng)洗，豆浆不用(yòng)过滤，而且做出的豆浆是破壁的，营养释放更充分(fēn)，同样的豆浆吸收更好。同时，它不是简单WiFi加上APP，而是在智能(néng)化的环境下跟产品、技术的突破性相结合。”王旭宁表示。

　　除智能(néng)破壁原浆机以外，“爱下厨” App对本次推出的其他(tā)三款智能(néng)产品也能(néng)进行智能(néng)化操控。同时，这款App还与诸多(duō)后端内容商(shāng)、社群合作，在菜谱等方面给用(yòng)户建议，未来还可(kě)以在食材搭配、生鲜電(diàn)商(shāng)等层面与“爱下厨” App京东等平台合作，给用(yòng)户一體(tǐ)化的厨電(diàn)服務(wù)。

　　据陈波介绍，九阳所有(yǒu)的智能(néng)厨房理(lǐ)念都是围绕健康和健康饮食為(wèi)核心的，所以九阳现在的品项涉及了厨房，包括豆浆机、榨汁机、料理(lǐ)机、電(diàn)饭煲、净水机等等。可(kě)以说九阳所有(yǒu)产品核心都是围绕着智能(néng)厨房的健康生活来布局产生的，以净水為(wèi)例，九阳净水机制成的净水将為(wèi)豆浆机、電(diàn)饭煲、养生壶等产品提供安全健康的水源。

在未来，九阳对于用(yòng)户而言将不仅只是一个做家電(diàn)产品的公司，而是一个瞄准厨房智能(néng)化的服務(wù)商(shāng)，解决用(yòng)户在厨房中面临的各种问题。

　　王旭宁介绍说道：“九阳智能(néng)厨房的战略规划将分(fēn)三步走，第一阶段是布局智能(néng)软件和硬件，也就是目前所处的阶段；第二个阶段是生成对于九阳健康智能(néng)大数据的沉淀；第三个阶段也是最核心的，是要构建九阳智能(néng)的大生态圈。”

　　九阳董事長(cháng)王旭宁认為(wèi)，“未来的厨房升级有(yǒu)两个层面，一个是硬件的升级，比如電(diàn)饭锅、豆浆机这些产品的智能(néng)化，以及新(xīn)的一些形态的智能(néng)厨房产品出现；二是食材的升级，食材标准化、半成品化是未来的趋势。”

　　作為(wèi)一个产品線(xiàn)丰富研发能(néng)力极强的小(xiǎo)家電(diàn)企业，九阳每年会有(yǒu)数次发布会。但此次是九阳第一次发布智能(néng)产品。在过去的20年里，第一个十年九阳发明了豆浆机，使豆浆机从无到有(yǒu)、从小(xiǎo)到大成為(wèi)了一个产业。第二个十年是进入厨房小(xiǎo)家電(diàn)领域，丰富了九阳的产品線(xiàn)。2015年是九阳第三个十年的第一年，智能(néng)产品的发布无疑代表了九阳一个全新(xīn)的战略发展方向，那就是朝着智能(néng)化的方向大踏步向前。嘉宾共同发布新(xīn)品嘉宾共同发布新(xīn)品